Le Saumon des Vikings

Un plat qui navigue entre santé et gourmandise.

Filet de saumon label rouge, cuit à basse température pour préserver sa tendreté, accompagné d’une ratatouille colorée aux poivrons, aubergines et courgettes et d'un féculent au choix. Un plat sain, généreux et plein de soleil… même dans les pays nordiques !